酱黄豆

简单 4人份

黄豆的好处太多了,属粗粮,降血糖降脂,减少胆固醇的吸收。也是减脂餐里面必不可少的主食(一般都是做豆浆,米糊,熬粥)。 今天换了种做法,做成了开胃小菜,搭配芹菜拌着吃。芹菜含有较多的膳食纤维,可促进肠蠕动,有利于润肠通便。两者搭配既有蛋白又有膳食纤维,营养均衡。而且带便当🍱也是非常适合的开胃小菜。

酱黄豆
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食材清单

其他
  • 10克黄蔗糖
  • 2颗八角
  • 2颗芹菜
  • 3片柠檬干
  • 3片香叶
  • 600克干黄豆
  • 60克酱油
  • 一小块(比指甲盖大点)桂皮

营养成分

热量

589.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

9.0 克

5.0 克

274.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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