Tarte Tatin 反转苹果派/苹果挞
简单
4人份
没有奶油，牛奶，结合了油管的方子和从别的地方的挞皮做法，方子适合六寸的模具
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食材清单
其他
- 100g低筋面粉
- 2-3只苹果
- 30g全蛋液
- 42g黄油
- 50g黄油（冷藏温度）
- 半个柠檬
- 挞皮
- 苹果+焦糖
调味料
- 30g糖
- 60g糖
- 一点点盐
营养成分
热量
129.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
940.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
