杂菜凉拌
简单
4人份
夏日到了，炒菜变得很没有耐心； 简单的切切，烫烫，热油一浇就完成了！
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食材清单
其他
- 大蒜
- 小青瓜
- 油
- 生抽
- 红萝卜
- 腌渍白萝卜
- 青椒
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
108.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
888.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步：红萝卜切丝，小青瓜，青椒切圈，大蒜切末
2
第二步：将切好的小青瓜先用盐腌制
3
第三步：烧热水，水开后，放少许盐，将红萝卜丝过水取出
4
第四步：白萝卜切丁；小青瓜出水后，倒出，加入红萝卜
5
第五步：热锅，放少许油，油热后放蒜末，加入青椒，关火
6
第六步：加入酱油，倒入盆中与其它材料拌在一起，完成
