枣泥山药糕(红楼梦&第二道)

简单 4人份

出身寒门的秦可卿嫁入贾府之后,好强的心性和环境的压力,让她的身体日渐衰弱。而为了帮助秦可卿恢复身体,贾母专门派人送去“枣泥山药糕”。秦可卿正在病中,王熙凤前去探望。秦可卿说:“昨日老太太赏的那枣泥馅的山药糕,我倒吃了两块,倒像克化得动似的。”凤姐儿答道:“明日再给你送来。” ——《红楼梦&第十一回》     枣泥山药糕的味道清香甜美,易于消化吸收,红枣可以补血行气、滋颐润颜,山药可以健脾益气、补而不腻,对于体弱多病的秦可卿而言,是不错的滋补佳品。

枣泥山药糕(红楼梦&第二道)
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食材清单

其他
  • 15颗红枣
  • 1根山药
  • 适量玉米淀粉/糯米粉
调味料
  • 5克糖

营养成分

热量

518.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

3.0 克

15.0 克

785.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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