黑麦全麦红糖蜂蜜吐司（波兰种）
简单
4人份
只是记录自己的方子，因为觉得成品味道还不错。过程可参考别人的。上班族没什么时间，二发面包的时间太奢侈了。波兰种，解决了能一发，又能吃到柔软放两三天也不硬的吐司。
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食材清单
其他
- 160克新良黑麦粉
- 160克日清高精粉
- 170克白燕全麦粉
- 18克（如用酵母粉6克）鲜酵母
- 20克加拿大WENDELL白蜂蜜
- 220克（具体看状态）冰水
- 30克黄油
- 3克（如用酵母粉1克）鲜酵母
- 60克日清高精粉
- 60克水
- 主面团
- 波兰种
- 适量冰牛奶或奶粉
调味品
- 40克红糖
- 9克盐
营养成分
热量
324.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
746.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
