日式年糕松饼
简单
4人份
一直以为日式松饼跟美式松饼没什么差别。后来才知道日式松饼比较厚比较松软。这款里面还夹了年糕口感QQ哒
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食材清单
其他
- 100g牛奶
- 100g面粉
- 1个鸡蛋
- 4g泡打粉
- 几滴香草精华
- 少许年糕
- 少许黄油
调味料
- 10g糖
- 适量枫糖浆
营养成分
热量
183.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
815.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
自制松饼粉，请参照下厨房的做法，各种菜谱都能顺手拈来
2
年糕切成方糖大小
3
年糕加牛奶，微波加热3 ～4分钟，溶化成粘乎乎的液体。微波炉功率各不相同，可自行调整时间，应逐分钟加热，以免时间过长溢漏，注意高温防烫
4
牛奶液，松饼粉，生蛋，软柔拌匀成面糊
5
煎pan中火加热，加入1勺面糊，自然形成圆形，临时加了一些芝士，果然不错，面糊定型后翻面，双面煎至金黄
6
水果装饰，吃的时候淋上枫糖
