抱蛋煎饺【孔老师教做菜】

简单 4人份

闲暇之余，我会包一些饺子备在冰箱里，“好吃不过饺子”，没空做饭的时候，它总能填饱你的肚子。除了常吃的蒸饺、煮饺，也可以换个口味做香酥的煎饺，若是再加上鸡蛋一起煎，营养翻倍味道好，颜值更是蹭蹭蹭往上涨。趁热出锅的黄金“抱蛋煎饺”，蛋香和葱香扑面而来，摆盘也超级好看。夹一块放入嘴中，底部脆脆的煎饺和松软嫩滑的蛋皮在舌尖交织，肉汁满溢，口感相当丰富。这盘简单美味的快手餐也特别适合新手妈妈，高蛋白低碳水，饺子馅可以自由搭配各式蔬菜纤维，孩子一口一个停不下来。工作忙的话也可以买现成的饺子来做，轻轻松松就能给全家做一顿色香味俱全的早餐。