猪肠胀糯米

简单 4人份

猪肠胀糯米是广东潮汕地区一种汉族民间传统著名的小食。 原广东省宣传部副部长李雪光同志曾专程到潮汕品尝,赞不绝口,称之为“天上佳肴”。

猪肠胀糯米
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食材清单

其他
  • 10个干香菇
  • 250g猪肠中段一条
  • 250g糯米
  • 50g胡萝卜
  • 50g花生
  • 50g面粉或生粉
  • 一匙芝麻油
  • 一匙食用油
  • 一匙鱼露
  • 两匙蚝油
  • 少许五香粉

营养成分

热量

341.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

10.0 克

10.0 克

336.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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