鲜肉月饼

简单 4人份

在上海的时候,家附近有家老上海小吃的老字号,每天经过,有一个窗口总是排着长队。有一次终于下定决心排了半小时的队,终于把刚出炉热气腾腾外皮酥脆内里鲜香的鲜肉月饼买回家去。那时的我一定不会想到现如今我可以自己在家做这个好吃的点心呢。

鲜肉月饼
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食材清单

其他
  • 1/4茶匙白胡椒粉
  • 100克猪油
  • 150克水
  • 15克料酒
  • 200克面粉
  • 20克老抽
  • 300克面粉
  • 500克猪肉糜
  • 5克麻油
  • 水油皮
  • 酥皮
肉类
  • 60克猪油
  • 肉馅
蔬菜类
  • 1包榨菜
调味料
  • 30克糖
  • 适量盐

营养成分

热量

311.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

75.0 克

纤维

5.0 克

20.0 克

405.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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