来自大草原风味的烤牛肋骨
简单
4人份
前两天，我心血来潮给大白泉做个煎牛排吃， 想弄得特别西式、特别高大上，有逼格点， 用刀叉，配合5分熟的牛排，bgm可以放点洋气的音乐， 可以配合着喝点洋酒，像红酒，像rio鸡尾酒，像旺仔牛奶……额……啥的 氮素！ 氮素！ 我去了家附近的超市，环顾了两圈生鲜区，都木有找到牛排， 我很礼貌的问生鲜阿姨 ——阿姨，牛排有么？ ——么有。 ——阿姨，牛肉有么？ ——么有。 ——阿姨，有牛么？ ——么有。 就这样，我和阿姨的友好对话就这样礼貌的结束了。 超市根本没有新鲜牛排可以卖！ 这里我要点名批评下世纪联华超市！ 太low了，太low了！完全跟不上我的tempo。 那怎么办！ 巧妇难为无米之炊，是的，我是巧妇。 然后我又地毯式的搜了一圈生鲜区， 终于发现了一样和牛有关的——牛肋骨 而且只剩最后一盒了！ 这难道是上天冥冥中让我和它（牛牛）的某个部位不期而遇么 我想也没想，就把它带回了家 烤了吃！ 更多有趣的食谱来我的微信公众号吧： 天上掉下个美厨娘 快来调戏我吧~~
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 4勺生抽
- 4根牛肋骨
- 半勺黑胡椒粉
- 适量（不是特爱这个味儿，可以少放）孜然粉
- 适量（剁吧剁吧）大蒜末
- 适量大蒜瓣
- 适量柠檬汁
- 适量蜂蜜
营养成分
热量
144.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
501.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
