由于食材过多,锅一定要够大啊 最早先招待客人用的就是焖锅
194.0 卡
7.0 克
10.0 克
17.0 克
6.0 克
1.0 克
279.0 毫克
E,B
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
把鸡腿🍗切成块,然后过水抄一下,为了去掉血水
土豆,胡萝卜🥕年糕,葱姜蒜准备好
砂锅中先放入葱姜蒜铺底,然后放入焯水好的鸡块,然后加调料,料酒,酱油,鸡精,耗油,黄豆酱,盐一点点然后用手抓均匀就可以放在炉子上大火炒一下。
等到鸡差不多熟了,就可以➕温水,然后把土豆胡萝卜年糕丢进去,调到最小火开始煮,一共煮20分钟就很软烂了
家里食材不多,还可以加各种蔬菜,青笋,金针菇,蘑菇🍄,虾,翅根,鱼丸系列等等