虾仁肉松炒饭（黄油版）
简单
4人份
前几天发布了快手简单的肉松炒饭 这次来一道高逼格的肉松炒饭～
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食材清单
其他
- 玉米粒
- 1小勺，上色用老抽
- 2小勺生抽
- 3块[每块10克]安佳无盐黄油
- 小半碗肉松
- 少许海苔
- 胡萝卜
- 适量白芝麻
蔬菜类
- 小葱
- 洋葱
调味品
- 建议少放盐
谷物
- 隔夜米饭
营养成分
热量
399.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
222.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜、洋葱切丁，小葱切末。
2
虾仁开背去虾线，加一小勺料酒，一小撮盐，一小撮黑胡椒粉腌制15分钟
3
海苔剪成丝备用。
4
撕开一盒黄油倒入锅中，用小火融化
5
注意不要用太大的火，这会很容易使黄油褐变。
6
黄油热后放入腌好的虾仁，煎熟捞出备用。
7
锅中再倒入两盒黄油，融化并烧热。
8
油热后加入洋葱、小葱，翻炒出香味
9
记得用中火噢～
10
火力太大会使黄油快速褐变。
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加入胡萝卜，翻炒至半生并散出香味
12
加入玉米粒（我用的是提前煮熟的）
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倒入米饭，加入生抽，以及一点点的老抽，快速翻炒均匀。
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加入炒熟的虾仁翻炒均匀
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再加入少许盐调味即可
16
加入肉松和海苔，翻炒均匀。
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出锅前再放入一些生葱花拌均匀
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撒上白芝麻和海苔丝风味更佳
19
颜值也会更高噢