炒面片
简单
4人份
西北人的炒面片，非常好吃！
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1张面坨
- 2个红椒
- 一点点料酒
- 半个土豆
- 半个番瓜
- 适量蒜苔
肉类
- 适量猪肉
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量姜
- 适量葱
营养成分
热量
234.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
194.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
炒底的材料。 先炒鸡蛋，盛出来放一边备用。
2
面用温水和，揉光滑之后盖盖子静置1-2小时，继续揉一会儿。切块擀成宽条，用手揪进锅里，煮到浮起就可以捞啦。（忘记拍那么多照了，嫌麻烦的可以直接买面条或者面片）
3
锅里下葱蒜胡椒粉孜然粉炒香，然后下西红柿炒烂，之后把其他菜都扔进锅里翻炒，最后下面条和鸡蛋，翻炒均匀就可以出锅啦～
