摩卡奥利奥咸奶油脏脏蛋糕卷
简单
4人份
我不会写配方，我只是配方的搬运工 按照自己的搭配，减糖和简化了一些材料。不甜腻，非常好吃了。 我用的菜谱的参考如下： 1. “烘焙疯子Ella"写的奶油topping 2. “绿野仙踪wu"”写的可可卷 3. “老马过家家”写的奥利奥咸奶油馅
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食材清单
其他
- 0.8g盐
- 1. 可可蛋糕卷
- 10g~15g砂糖
- 150g~180g淡奶油
- 150g淡奶油
- 2. 奥利奥咸奶油馅
- 20g~25g奥利奥饼干碎
- 20g可可粉
- 3. 奶油topping
- 40g无味植物油
- 4个鸡蛋
- 50g低粉
- 70g温水
- 几滴，可不加柠檬汁/白醋
- 几滴（可不加）咖啡利口酒
- 挂耳/手冲/黑咖啡粉（根据实际稀稠程度调整）咖啡溶液
调味品
- 10g糖粉
调味料
- 35g细砂糖
营养成分
热量
138.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
504.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
