电饼档烤肉

简单 4人份
电饼档烤肉
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食材清单

其他
  • 五香粉
  • 勺孜然粉
  • 孜然粉
  • 小米辣
  • 料酒
  • 生抽
  • 花椒粉
  • 蚝油
  • 辣椒粉
  • 香油
  • 黑胡椒粉
肉类
  • 克五花肉
  • 克牛肉
蔬菜类
  • 洋葱
  • 片姜
调味料
  • 克盐

营养成分

热量

469.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

1.0 克

8.0 克

990.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

羊肉切片(忘记拍图了),放洋葱、姜片、生抽、蚝油、烤肉酱和白胡椒粉腌制两小时。

2

饼铛烧热,放些底油,油热后,把淹好的肉片铺在饼铛上开始烤。土豆片、地瓜干也用类似的方法,开烤。

3

肉炒热后,翻面烤另一面,两面变色,烤焦后蘸着干料最好吃。记得一定要在出锅前放点香菜,香菜稍稍看一下和肉搭配一起更好吃。

4

被吃的只剩下菜了。

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