电饼档烤肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 五香粉
- 勺孜然粉
- 孜然粉
- 小米辣
- 料酒
- 生抽
- 花椒粉
- 蒜
- 蚝油
- 辣椒粉
- 香油
- 黑胡椒粉
肉类
- 克五花肉
- 克牛肉
蔬菜类
- 洋葱
- 片姜
调味料
- 克盐
- 糖
营养成分
热量
469.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
990.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊肉切片（忘记拍图了），放洋葱、姜片、生抽、蚝油、烤肉酱和白胡椒粉腌制两小时。
2
饼铛烧热，放些底油，油热后，把淹好的肉片铺在饼铛上开始烤。土豆片、地瓜干也用类似的方法，开烤。
3
肉炒热后，翻面烤另一面，两面变色，烤焦后蘸着干料最好吃。记得一定要在出锅前放点香菜，香菜稍稍看一下和肉搭配一起更好吃。
4
被吃的只剩下菜了。
