口水鸡（琵琶腿版）
简单
4人份
这个真的炒鸡好吃，我从来不吃鸡皮的，但是这个好吃到我想单独拌一盘鸡皮吃。如果你买得到农家土鸡，建议用土鸡来做。
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1个八角
- 1勺花椒面
- 1只琵琶腿
- 1根（不吃可不加）香菜
- 1根蒜苗
- 2勺花椒油
- 3～5勺（适量）生抽
- 3～5勺（适量）醋
- 3勺辣椒面
- 5个青尖椒
- 5瓣蒜
- 6个小米辣椒
- 好多块（必备）冰水也行，必须冰冰块
- 拌料
- 煮鸡腿
- 调料
- 适量味精
- 适量熟花生碎
- 适量白芝麻
- 适量纯净水
- 适量蚝油
蔬菜类
- 半根大葱
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
490.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
150.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
