零失败坚果小饼干(ง •̀_•́)ง
哇哇哇，烤箱真是大女孩最好的玩具 自从家里入了烤箱，巴不得跟全村儿嘚瑟 我呢其实不怎么爱甜食，我最喜欢肉。但好在身边人喜欢 所以就开开心心做做做啦，是空气，是饼干，是爱呀ʚ❤ɞ 黄油小饼干算得上烘焙届最容易上手的小甜点啦，不管你是不是小当家，不管你厨艺在甲乙丙丁哪个等级，只要不是我们村儿二傻子，绝对的零失败，我拍小胸脯保证 这个方子呢做的是坚果小饼干，没有特定的种类，你喜欢的通通抓过来。同理把坚果换做蔓越莓干就变成了网红得不能更红的蔓越莓小饼干υ᷇(⚆•̫⚆)υ᷆
食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 230克低筋面粉
- 80克坚果碎
调味品
- 120克无盐黄油
调味料
- 50克绵白糖
营养成分
热量
728.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
381.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
如图把做坚果小饼干需要的所有小伙伴召唤到一块开个小会
今天，大家要努力变成小饼干呀！
首位出场的选手→_→黄油
黄油，请开始你的表演
将黄油软化拿打蛋器搅和搅和变成温柔的黄油
接下来轮到白糖
将白糖倒进黄油里，搅和搅和
接下来是全蛋液
将蛋液分3次加进黄油，每次都搅和搅和均匀
再然后是低筋面粉
面粉过筛加入白糖黄油蛋液合体的小团体，搅和搅和
压轴出场的是坚果选手
将你喜欢的一堆堆坚果或捶打或碾压或刀剁，用暴力的方式将他们变成坚果碎碎。适可而止，坚果碎碎太碎了将失去它的灵魂，不脆，一点都不脆，别问我咋知道(*꒦ິ⌓꒦ີ)
然后搅和搅和，大家一起搅和搅和，就变成了图上的形态
使用洪荒之力将搅和好的面团子搓成图中的长条形状
有点点方又有点点英俊的样子
将英俊的面条子放进冰箱零度层让它冷静2个小时，要变成小饼干啦，小伙子不要太激动呀٩(*´◒`*)۶
面条子冷静下来以后取出来切成
5cm厚的面片片
切面片片的过程一定要快刀斩乱麻，防止面片片因为疼痛过度碎掉
烤盘铺油纸，让面片片依次上去躺平
同时把烤箱预热到160℃
烤箱预热好，把饼干坯送进烤箱，撒一把爱，再撒一把激情，160℃开烤！
期间需要注意的是不要提前打开偷吃不要提前打开偷吃
20分钟以后成熟的小饼干拿出来让它们冷静一下，开吃！
不成熟的180°翻面再烤5分钟，刑满释放。
叮～成功！
