香椿芽鸡蛋饼丨100%不会失败的菜
简单
4人份
成年人的世界里似乎需要一点儿酒精，在某个兴致来的深夜，在某个酒瘾上来的午后，酗酒当然不好，那些动不动就把自己喝大，抱着棵路边的大树要跟它永垂不朽的人，不是傻X就是棒槌。但偶尔小灼两杯还是不错的。这个时候，其实需要的，就是一道5分钟就能搞定的快手菜，哪怕是素的呢，不能灭了兴致。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #配料
- #食材
- 3-4个鸡蛋
- 一小把香椿芽
- 比正常炒菜多一些食用油
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
303.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
762.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材；
2
香椿芽洗净切碎；
3
把切好的香椿芽和鸡蛋搅拌在一起、加入少许盐、糖，搅拌均匀；
4
热锅凉油，待油烧热后，倒入混好的香椿芽鸡蛋；
5
中小火慢煎，待表面鸡蛋液快凝固了，翻面煎；
6
盛盘；
