♍全麦小餐包

简单 4人份

用儿子的话说，我是一个要求别人事事完美的处女座😂，对于面包，我不要求它完美（关键是自己做不好😂），合自己口味就行。之前用的敖老师的方子，后来想多放点全麦粉，就想自己调整一下用量。在这次做面包之前，我一直用的是全麦粉➕普通面粉，就是香雪或者山姆绿色袋子的面粉，做面包时我把它想象成高筋，做蛋糕时我又想，反正就用几十克，就把它当成低筋吧！😂😂😂，我是不是特能凑合，哈哈哈！但是今天用了高筋➕全麦1：1的组合后才发现，真的要软很多很多😃，来试试吧……