黑椒牛柳土豆条
简单
4人份
超级下饭的家常菜
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 少许蛋清
- 淀粉
- 黑椒酱
肉类
- 200克牛肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 少许盐
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
498.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
394.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.牛肉切条用盐，料酒，蚝油，生粉，黑椒酱腌制片刻。
2
2.土豆切条备用。
3
3.热油锅下腌制的牛肉条至全部变色起锅备用。
4
4.热油锅下土豆条翻炒几下，加盐，鲜辣粉再加点水焖熟。
5
5.下备用的牛肉条在加黑椒酱翻炒，下干红辣椒翻炒几下起锅。
6
注：我在后面放干辣椒是为了配色用，喜欢吃辣的可以找放。
