拔丝泡芙塔Croquembouche

简单 4人份

这是中美两版Masterchef压力测试都出现的甜品。我在学校厨房试了下,一次成功,特来分享经验。 基础泡芙的做法我将一笔带过,如有不清楚可以参考其他单独的泡芙菜谱。

拔丝泡芙塔Croquembouche
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 110克黄油
  • 130克低筋面粉
  • 200克水
  • 3-4个鸡蛋
  • 适量淡奶油
调味料
  • 适量盐
  • 适量细砂糖

营养成分

热量

437.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

73.0 克

纤维

6.0 克

3.0 克

263.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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