榨菜肉丝蛋汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺香油
- 2个鸡蛋
- 30克肉丝
- 味精少许
- 鸡精少许
蔬菜类
- 1包榨菜
- 3根葱
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
688.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
399.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
榨菜切丝，打散鸡蛋。
2
锅烧热水，下肉丝，撇沫。
3
用勺把汤顺时针打转，蛋液反方向打入蛋花，然后防区榨菜丝。
4
汤内加盐、白胡椒粉调味，淋熟油，出锅。
