蚬汤海鲜意面（内附煮蚬子教程）
简单
4人份
意面是我在家经常会做的，因为其方便快捷，简单又美味，成为一道“异国风情”的家常菜。有时，开一瓶酒，刀叉摆盘，或点上蜡烛，很容易就诞生出一顿情调满满的晚餐。何须去喧闹的餐厅，而且客人也吃不到你的心意。 夏季是贝类高产的季节，以其肉质丰硕鲜美，低脂高蛋白的丰富营养，成为餐桌的一道美味——今天来教大家做蚬汤海鲜意面。（你也可以将本期食谱中的黄蚬替换成任何或多种贝类）。
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食材清单
其他
- 1-2个（熟透的最好）西红柿
- 2瓣（切末）蒜
- 一小块（可无）奶酪
- 一小把（根据人数决定）意大利面
- 二斤 贝类
- 半个／一个洋葱
- 少许（可无）香葱碎／欧芹碎／罗勒碎
- 少许橄榄油
- 少许黑胡椒
- 适量（根据个人口味，和西红柿的程度添加）番茄酱
- 适量（西兰花，青椒，青豆等等）蔬菜
调味料
- 少许食盐
营养成分
热量
356.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
306.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
