酵母版-蔓越莓司康scone
简单
4人份
之前有段时间忽然特别想吃蔓越莓司康，闲来无事搜了下制作方法，发现原料和做法都很简单，于是就说干就干了，谁让我是吃货呢。 司康一般用泡打粉做的比较常见，好处是不用发酵，制作快速，但泡打粉是化学发酵，相对来说没有酵母物理发酵更安全健康（网上是这么说的，宁可信其有吧，不过现在很多泡打粉都是不含铝的了，应该相对安全了些吧）不过，我还是用了酵母。
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食材清单
其他
- 150克面粉
- 2.5克酵母
- 20克（根据自身口味调整）细砂糖
- 60克牛奶
- 60克黄油
- 一打蔓越莓干
调味料
- 1.5克盐
营养成分
热量
733.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
766.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
