蜂蜜糯米小面包(60%中种)--软得没朋友

简单 4人份

一直都是用直接法做这款小面包,因为迷上了中种面团,所以尝试用中种法做。这次尝试的是60%中种

蜂蜜糯米小面包(60%中种)--软得没朋友
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食材清单

其他
  • 124高粉
  • 200牛奶
  • 256高粉
  • 30蜂蜜
  • 30黄油
  • 40糯米粉
  • 4盐
  • 4酵母
  • 60-70牛奶
  • 中种
  • 主面团
调味料
  • 30糖

营养成分

热量

693.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

3.0 克

16.0 克

778.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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