自制猪肉丸子
简单
4人份
每次过年回家妈妈做的肉丸子总让我吃到撑，今天突发奇想，特意打电话给老妈请教做法，试试看有没有家的味道，效果超出预想，真的好简单，炸好的一盘，色香味俱全哦
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食材清单
其他
- 一勺生抽
- 一小勺鸡精
- 个鸡蛋2
- 半个胡萝卜
- 适量淀粉
- 适量胡椒粉
- 适量面粉
肉类
- 500克猪肉
蔬菜
- 1根大蒜
蔬菜类
- 半个姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
736.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
785.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将剁好的肉，葱末，姜末，红萝卜加上淀粉，生抽，盐，鸡精，和剁好的肉搅拌均匀即可
2
用手挤上圆圆个放进锅里煮好的开水
3
一个一个放进锅里
4
浮起即可吃了很香…哈哈，大功告成
5
太美味了，我的自制猪肉丸子
