起源于中国,流行于日本的纳豆,在日本通常都是用酱油和芥末与纳豆拌在一起,可能有一部分人接受不了它的味道,但如果你知道了它的营养价值与作用的话,换成糖、醋、酱油与纳豆搭配,相信你为了健康一定会接受它的。 截取百度上对于纳豆的介绍,让我们看看纳豆到底有什么好。“纳豆由黄豆通过纳豆菌发酵制成豆制品,具有黏性,气味较臭,味道微甜,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。 纳豆富含多种营养素,常吃可以预防便秘、腹泻等肠道疾病,提高骨密度,预防骨质疏松,还可以双向调节血压,溶解陈旧血栓斑块,调节血脂,能消除疲劳,综合提高人体免疫力。 鉴于此,我们自己动手制作吧,既经济又实惠。
460.0 卡
25.0 克
28.0 克
73.0 克
5.0 克
10.0 克
275.0 毫克
B,C
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息