山药蛋蛋烧格子肉──“鱼儿厨房”私房菜
简单
4人份
看起来似发了芽的袖珍土豆，这个扔了你会后悔一年，因为第二年才有。 这哪捡来的又小又烂的土豆，都发芽了，赶紧扔掉吧！ 慢！仔细瞧瞧，这是土豆吗？ 哈哈，花生仁那么大小，原来这是山药蛋蛋。 山药蛋蛋、格子肉，红烧是对这两个上品食材的最好尊重。
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食材清单
其他
- 115g料酒
- 20g黄豆酱
- 4粒八角
- 500g山药蛋蛋
- 500g格子肉
- 少许十三香
- 适量植物油
- 适量生抽
- 适量纯净水
- 适量老抽
- 适量鸡粉
蔬菜
- 10g生姜
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 5g冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
735.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
