炸肉丸

简单 4人份

我家乡的特色,有一道天水名菜叫"杂烩",配上夹板肉、响皮、瘦肉、葱、姜、蒜、干辣椒节等在碗中码齐,加少许高汤,上蒸笼蒸熟后倒扣在一个大碗中,慢慢加入高汤,撒上蒜苗和香菜。宴客必备的大菜就好了

炸肉丸
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食材清单

其他
  • 1克味精
  • 2克花椒粉
  • 3克十三香
  • 3克鸡精
  • 4千克猪肉
  • 6个鸡蛋
  • 适量干淀粉
  • 适量清水
调味料
  • 10克盐
  • 3勺酱油

营养成分

热量

401.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

41.0 克

纤维

7.0 克

8.0 克

539.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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