凤梨酥
简单
4人份
凤梨酥相传最早起源于三国时期，其凤梨闽南话发音又称"旺来"，象征子孙旺旺来的意思，而凤梨亦是台湾人拜拜常用的贡品，取其"旺旺""旺来"之意，所以在当代台湾婚礼习俗中，也是广为应用，深受民众喜爱。凤梨酥内馅，并不是单纯的菠萝。为了口感需要，通常会添加冬瓜，这样的口味已经是大多数人的习惯。酥松的表皮，加上凤梨味十足的馅料，每吃一个都很有满足感。
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食材清单
其他
- 113g无盐黄油
- 1个蛋
- 2个（约1000g）凤梨馅
- 300g低粉
- 40g奶粉
调味料
- 70g糖粉
- 适量盐
营养成分
热量
321.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
132.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
