沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高,每100克果汁中,维生素C含量可达到825—1100毫克,是猕猴桃的2—3倍,素有维生素C之王的美称。含糖7.5%—10%,含酸3%—5%。
210.0 卡
12.0 克
11.0 克
68.0 克
5.0 克
756.0 毫克
B,D
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息
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