巧克力蔓越莓玫瑰月饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克蔓越莓干
- 120克云南蜂蜜玫瑰酱
- 160克好时巧克力酱
- 190克低筋面粉
- 200克普通面粉
- 5克法芙娜可可粉
- 60克总统黄油
- 60克花生油
- 月饼皮
- 馅料
营养成分
热量
491.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
214.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先做馅料 将普通面粉干炒 炒至微黄有香味放凉备用 加入液化黄油 蔓越莓干 蜂蜜玫瑰酱拌匀 趁热分成30克小球备用
2
月饼皮儿：将巧克力酱和花生油用搅拌均匀 筛入低粉和可可粉 揉匀盖保鲜膜醒面一小时后分成20克小剂子
3
面皮儿包好月饼馅 烤箱200度烤15分钟 入烤箱前喷纯净水喷雾
