免烤箱❗️蓝莓酸奶芝士蛋糕，入口即化
简单
4人份
在家就可以做好的蛋糕、做法超级简单💯成功，入口即化、嫩滑不腻比冰淇淋好吃哦！加了蓝莓，酸酸甜甜，赶快一起做起来吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克浓稠酸奶
- 120克奶油奶酪
- 20克浓稠酸奶
- 25克牛奶
- 25克黄油
- 2片（10克）吉利丁片
- 40克蓝莓
- 80克奥利奥饼干碎
- 芝士蛋糕液：
- 蓝莓酱：
- 饼干底：
调味料
- 40克细砂糖
营养成分
热量
731.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
649.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️、奥利奥饼干碎装保鲜袋里擀碎，黄油隔热水或微波炉融化，倒入饼干碎中混合均匀，放入6寸模具中压紧实，放入冰箱冷冻10分钟以上
2
2⃣️、奶油奶酪➕白砂糖，隔热水融化搅拌至顺滑
3
3⃣️、吉利丁片冰水泡软后，攥干水分加入牛奶中，隔热水搅拌至融化备用
4
4⃣️、蓝莓洗净➕20克酸奶放入料理机搅打均匀，和酸奶一起倒入奶酪糊中搅拌均匀、再倒入牛奶液搅拌均匀
5
5⃣️、饼干模具取出，倒入奶酪酸奶糊，放冰箱冷藏4小时以上即可
6
6⃣️、用吹风机吹下四周或热毛巾包住慕斯圈脱模即可
7
❤️好看又好吃的蓝莓蛋糕就做好了😋
