丹麦曲奇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120g黄油
- 145g低筋面粉
- 15g奶粉
- 16g牛奶
- 35g鸡蛋
调味料
- 1g盐
- 30g细砂糖
- 40g糖粉
营养成分
热量
175.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
409.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化，用打蛋器打发变白;细砂糖倒在牛奶里，放微波炉里加热至糖化开，冷却备用。
2
分三次加入糖水，继续用打蛋器打发，直到有光泽。
3
低筋面粉，杏仁粉，盐过筛后分两次加入，用橡皮刮刀切拌均匀，看不见干粉即可，切忌过度搅拌。
4
裱花袋装好曲奇花嘴，将拌好的面糊装进去，挤在铺上吸油纸的烤盘上。烤箱预热至150度，中层上下火烤20分钟左右。
