哈斯面包「蜜豆」「柠檬屑」
简单
4人份
哈斯面包是墨西哥面包为基础，法式甜面包的一种，口感比较绵细、松软 我用的波兰种冷藏法，来不及的话可以直接法，材料不变都加到一起就可以。其实波兰种太方便了，面粉和液体比例1：1，基本通用，提前一天做好波兰种放冰箱冷藏17小时以上，第二天做什么都可以 改自安安爱吃面包的方子，我为了消耗剩余蜜豆柠檬屑，做了四个蜜豆哈斯一个柠檬屑哈斯
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食材清单
其他
- #主面团
- #夹馅
- #波兰种
- 10克黄油
- 120克牛奶
- 1个蛋黄
- 1克酵母
- 210克高筋面粉
- 2个柠檬皮柠檬屑
- 2克酵母
- 80克牛奶
- 80克高筋面粉
- 适量克蜜豆
调味料
- 20克糖
- 3克盐
营养成分
热量
328.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
847.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
