活捉莴笋
简单
4人份
非常时期，宅家的日子，就是每天换着花样做吃的。
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食材清单
其他
- 2根莴笋尖
- 一丁点味精
- 七八颗干花椒
- 五六个干辣椒
- 适量油辣椒
- 适量炒香的白芝麻粒
- 适量生抽
- 适量蒜末
- 适量蚝油
- 适量香油
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
198.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
722.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莴笋叶子洗净切寸段；
2
姜一片，蒜一瓣，切末，加一汤勺水泡半小时；
3
小葱2根，洗净切葱花。
4
1茶勺盐、1茶勺花椒粉、1茶勺白胡椒粉、2汤勺生抽、1汤勺老抽、3汤勺白糖、4汤勺香醋、1汤勺藤椒油、1汤勺芝麻油、油辣子随意、一把葱花、倒入姜蒜水拌匀。浇在莴笋上即可。
