乌鸡白凤丸炖乌鸡汤

简单 4人份

对女生身体很好，养身体，但是孕妇和哺乳期内不建议喝。煮之前的程序忘记拍照了，一只鸡两颗乌鸡白凤丸，半只鸡一颗乌鸡白凤丸，乌鸡砍件去头去脚去屁屁，鸡翅尖把尖尖的部位也去掉，红枣去核，所有材料冷水下锅。大火煮开，小火慢炖，砂锅煮两个半小时（如果有炖盅隔水蒸的话效果会更好），期间每半小时揭盖观察一下水量，水太少加点煮开的热水继续煮，两个半小时后关火先尝尝汤的味道然后去适量加盐。这个方法煮出来的乌鸡汤不会有苦味，很好入口，鸡肉可以蘸点酱油吃。材料：乌鸡白凤丸，乌鸡，红枣，枸杞，盐