电饼铛烤肉（在家吃烤肉）

简单 4人份

在家吃烤肉，唯一不好处，吃完两天家里都会弥漫那个烧烤味。不过电饼铛烤东西，油烟不会很大。偶尔吃一下还是挺不错。1先说下烤的东西，牛肉就买肥牛，直接烤就好。虾也直接烤，蘸料就好。鸡翅，内脏，鸡胸，猪五花可以腌制一下。可以买烧烤酱也可以自己腌制：蚝油，植物油，蒜片，洋葱，咸盐，胡椒粉，白糖，辣椒粉（不吃辣可不放）。豆腐，韭菜，金针菇，茄子，蘑菇类可以刷酱（烧烤酱也可以，或者甜面酱➕虾酱组合）。2蘸料：甜辣酱蘸海鲜类，肥牛蘸了包生菜都很好。干料：花生芝麻咸盐孜然粉打碎。喜欢辣加辣椒面。3主食：可以烤面包片或者馒头片，也可以炒面（乌冬或者方便面，加点蚝油，干料即可）