美味骨汤
简单
4人份
骨头汤，不仅味道鲜美汤白醇厚，还是煲制各种美味靓汤的必备汤底。再平凡的食材，加入一大勺骨汤调味，也会平添不少滋味。骨头汤营养丰富，蛋白质、矿物质含量很高，还含有丰富的骨髓，所以煲骨汤时，一定要敲断骨棒，让骨髓充分煲制在汤种，这样做出的骨头汤才会滋味纯正、营养全面。
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食材清单
其他
- 1000克大骨棒
- 10克料酒
- 1个八角
- 1片桂皮
- 3000克清水
蔬菜类
- 10克姜
- 1根大葱
调味料
- 10克盐
- 3克糖
营养成分
热量
681.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
495.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
