最筋道杂酱手擀鸡蛋面，不用擀面机，配上盖浇菜，赞
简单
4人份
苦于家里没有面条机，但是又很喜欢吃比较筋道的新鲜面条，所以平时都是去超市买。 自从有了这款手擀鸡蛋面，根本不需要擀面机哦，没加一滴水，吃起来特别特别的筋道，口感真的是非常好，而且不容易粘在一起。无论是做汤面、拌面、油泼面，都非常适合。 而且自己做的干净、健康、放心，吃了一次再也不想去超市买面喽！
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食材清单
其他
- ★浇面卤配料
- ★鸡蛋面
- 10-12朵香菇
- 1勺十三香
- 1勺玉米淀粉
- 1勺豆豉(随意，没有就不放)
- 1勺鸡精
- 260克面粉
- 2个青椒
- 3个(不大不小，中等的)鸡蛋
- 3个鸡蛋
- 一手掌大小(大概1斤半吧！)猪肉(梅花肉)
- 适量老抽
蔬菜
- 3大勺豆瓣酱
蔬菜类
- 适量葱、姜
调味料
- 1勺盐
- 一点点盐
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
196.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
