【无油】柠檬戚风蛋糕-无油,润泽感依然不减!

简单 4人份

戚风蛋糕是我的拿手甜点, 不添加油,烤出来还是滑润可口。 常有人问我:秘方是什么?还是用了什么替代品? 其实只是均衡搭配食材而已。 若要送人,可放入烘焙纸模后再烘烤。 直径17cm的戚风蛋糕模1个 1人份(1/8个)热量:市面上版本 184大卡 --->茨木老师版本 111大卡 更多好吃不发胖系列菜谱持续更新中:http://www.xiachufang.com/recipe_list/101588356/?page=

【无油】柠檬戚风蛋糕-无油,润泽感依然不减!
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食材清单

其他
  • 1/2颗柠檬皮(泥状)
  • 25g新鲜柠檬汁
  • 35g水
  • 35g砂糖(A)
  • 35g砂糖(B)
  • 4个蛋白
  • 4个蛋黄
  • 75g低粉(过筛)

营养成分

热量

239.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

62.0 克

纤维

9.0 克

4.0 克

893.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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