麻酱黄瓜卷
简单
4人份
夏日里最好的一道凉菜 趁着potluck 拿去震撼一下各国人民 果不出所料 大家赞不绝口 韩国老师毫不留情 把没吃完的全部打包回家 我po的图里酱汁不够 因为我码了两层 所以后来又做了汁 并淋了芝麻酱 大家看到的是半成品图 缺酱汁和芝麻酱 但是后来忘了拍照 以后再拍了我来改 望大家见谅
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食材清单
其他
- 2根黄瓜
- 4瓣大蒜
- 一勺生抽
- 一勺芝麻酱
- 两勺醋
调味料
- 一勺白糖
营养成分
热量
722.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
841.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜洗净，削成薄薄的长条，用盐水泡几分钟，卷成小卷，在盘里摆型。我这盘是一根黄瓜削的量。
2
芝麻酱用凉开水调开，加入适量盐，放几滴醋调味。
3
小尖椒洗净，切细圈；枸杞洗净。
4
把调好的芝麻酱淋到黄瓜卷上。
5
把小尖椒碎、枸杞洒在盘里。