法式早午餐Egg Benedict
简单
4人份
偶然看到的介绍大厨Matthew Crabbe的招牌菜Egg Benedict的做法。Egg Benedict是源自法国的早午餐。Matthew的一些材料可能和普通的做法不是很一样，但味道很正，虽然我试验的时候没买到材料用了些替代的也超好吃~
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食材清单
其他
- 125g黄油
- 15cc柠檬汁
- 2个蛋黄
- 2个鸡蛋
- 2片Muffin小松饼
- 2片厚火腿
- 30cc白葡萄酒
- 30cc醋
- 少许白胡椒
- 少量水芹
- 适量Vegemite咸味酱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
712.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
503.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
