巧克力裸蛋糕（6寸）
简单
4人份
这款裸蛋糕是在“巧克力戚风（六寸）” 基础上制作的。如果想做戚风可以查“巧克力戚风（六寸）” 超级详细的方子哦～ ❗️奶油保持低温 温度越低更容易打发。 ❗️盆内干燥 无水无油。 ❗️糖粉可以用绵糖和白砂糖替代。糖分更易融入奶油。 ❗️奶油和糖粉的量 根据个人喜好决定。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个 戚风蛋糕
- 各种你喜欢的～水果推荐：芒果 猕猴桃 樱桃 草莓
- 适量奶油
- 适量水果
调味料
- 适量糖粉
营养成分
热量
646.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
526.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将备好的巧克力戚风蛋糕切成3片。
2
每层涂抹上适量的果酱。
3
打发奶油：把糖、朗姆酒、香草精倒在奶油里低速打发，不要打过，挤出来的球体会不光滑。
4
第一层蛋糕：奶油装进裱花袋，涂满整层蛋糕，放上各种水果。
5
第二层蛋糕：同样将奶油涂满整层蛋糕，放上各种水果。
6
最上层蛋糕：将奶油裱出喜欢的造型，摆上水果造型及装饰物。
