酸奶蜜豆包
简单
4人份
自制酸奶，宇宝最近不爱喝，只好拿来做面包，简单方便，味道还不错😁
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食材清单
其他
- 15克橄榄油
- 200克高筋面粉
- 240克酸奶
- 3克干酵母
- 70克红豆馅
调味料
- 30克糖
- 3克盐
营养成分
热量
318.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
664.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除盐以外，所有材料放到面包机，开启揉面键，面团揉匀后均匀的撒入盐。
2
揉面功能结束后，静止发酵15分钟
3
发酵好的面分三等份，用擀面杖擀平压出面中气泡，擀平后均匀的撒入蜜豆馅（我的豆子貌似多了😁）
4
二次发酵，蒸箱预热38度（或放在密封条件下的微波炉里，旁边放一碗热水），发酵20分钟左右，面团体积发酵至两倍大左右。
5
烤箱预热180度，中下层30分钟（烤箱品牌不同时间掌握好）
6
中途刷入蜂蜜。
