农家小炒鸡
简单
4人份
【农家小炒鸡】，东北农家菜通常就地选取食材，一般都是自家散养的草鸡，配合简单的姜蒜花椒调味料，调入烧酒与东北的农家酱，就是这农家院里最简单的食材，通过简单的组合一锅具有典型东北农家风味的小炒鸡即可端上桌，味道丝毫不输给台湾的三杯鸡，四川的小煎鸡，可以说是咱东北农家院里五星级的新派宴客菜。
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食材清单
其他
- 1个辣椒
- 1大勺东北大酱
- 4大勺白酒
- 500克鸡腿
- 少许八角
- 少许花椒
- 少许蒜末
- 少许香油
蔬菜类
- 少许姜片
调味料
- 1小勺白糖
- 少许酱油
营养成分
热量
688.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
815.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
