黄瓜拌猪耳朵
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根黄瓜
- 6瓣大蒜
- 适量白醋
- 适量香油
肉类
- 1个猪耳朵
调味料
- 适量白糖
- 适量酱油
营养成分
热量
564.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
310.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材跟配料。
2
黄瓜洗净切丝。
3
猪耳朵也切成小条，这样吃起来口感更好。
4
蒜瓣磨成蒜泥，也可以捣碎或者切碎。
5
把切好的黄瓜丝、猪耳丝、蒜泥一并放入小盆内。
6
倒入丸庄黑豆醇酿酱油、盐、金龙鱼花椒油、金龙鱼芝麻香油。
7
用硅胶夹子抓拌均匀。
8
装盘，撒点白芝麻点缀，就可以上桌了。
