开胃韩国辣白菜

简单 4人份

四川人的家里家家户户都有几个泡菜坛子,腌制各种蔬菜。离开老家,没有泡菜坛子,也没有母水,网上看到韩国泡菜还挺简单,2020年春节疫情期间在家,试着做了一次,挺成功,再做一次,顺便发个菜谱。

开胃韩国辣白菜
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食材清单

其他
  • 1个梨
  • 1个苹果
  • 200克糯米粉或淀粉
  • 200韭菜
  • 250g辣椒粉
  • 250克糯米粉
  • 2颗大白菜
海鲜
  • 1勺虾酱
海鲜类
  • 2勺鱼露
蔬菜
  • 2个大蒜
  • 半个白萝卜
蔬菜类
  • 5片姜
调味品
  • 500克盐
调味料
  • 100克糖

营养成分

热量

767.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

42.0 克

纤维

4.0 克

17.0 克

869.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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