鲜香滴香菇油菜
简单
4人份
对于懒人味觉主义者😘 食材鲜香入味优先级最高，其次便捷快速出锅才是硬道理～ 至于颜值接地气就好，排盘滴时间还是用来尽快享受美味吧～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2瓣蒜
- 6朵香菇
- 6颗油菜
- 手指捏一丢丢面粉
调味料
- 半勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
685.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
饭店里的油菜基本都成颗，大多数水了吧唧，没有浸入香菇香味，所以我建议把油菜大叶揪下来，然后放入沸水锅里烫2分钟，可加盐少许让蔬菜尤为绿色美丽～ 之后将油菜捞出.待和香菇一起爆炒.
2
家里就这6小只香菇啦，用煮过油菜的沸水继续煮香菇2分钟过后捞出，待和油菜一起爆炒.
3
两只小米椒切成小段，蒜瓣两只用菜刀背按压切块，葱花适量.
4
热油锅，放入葱花，蒜末，小米椒，炒2分钟爆香后放入香菇爆炒2分钟然后加少许水盖上锅盖小火🔥2两分钟，之后放入油菜一起大火🔥爆炒，将勾芡（饭碗加入手指捏少许面粉+酱油少许+水少许，搅拌均匀）撒到菜上，再放入适量盐，颠勺爆炒3分钟出锅喽～🌞
