麻圆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克糯米粉
- 2克泡打粉
- 50克澄面
- 适量芝麻
调味品
- 150克白糖
营养成分
热量
584.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
281.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯切片蒸熟
2
蒸熟的红薯捣烂，先不要加水，直接加入糯米粉，因为蒸熟的红薯有水分，到时觉得干了再一点点加水，和包汤圆的面一样湿度就好
3
买的自制大块黄糖切碎，用超市袋装红糖也可以的
4
黄糖加入一点面粉拌匀（面粉多了，馅料就干些，面粉少一点就会是流馅，很好吃）
5
把面团和馅料用包汤圆的手法包起来搓圆
6
裹一圈生芝麻（如果用熟芝麻，待会炸的时候很快就会焦）
7
下油锅，小火慢炸，火太大会皮焦心不熟
8
趁热吃，当心流馅烫嘴😂️
